长时间从事驾驶工作的人，由于久坐不动、长时间集中注意力以及可能的不规律饮食，往往面临着腰背疼痛、颈椎病、视力减退、消化不良等健康问题。因此，这类人群在日常生活中需要采取一些有效的养生和健康维护措施，以减轻工作带来的健康负担。

首先，合理安排饮食是关键。长时间开车的人需要摄入高营养易吸收的食物，以维持精力和体力。建议饮食以高蛋白、低脂肪、高纤维的食物为主，比如鱼类、豆制品、全谷类和新鲜蔬菜水果。同时，要少吃多餐，避免因长时间开车而导致的饮食不规律。此外，应避免摄入过多咖啡因和糖分，以免影响睡眠质量。

其次，定期进行颈部和腰背部的伸展运动。长时间的驾驶会导致颈部和腰背部的肌肉紧张，容易引发颈椎病和腰肌劳损。因此，每隔一小时，驾驶员应下车进行简单的伸展运动，如颈部旋转、肩部提拉、腰部扭转等，以缓解肌肉紧张，促进血液循环。

再者，注意眼部保健。长时间注视前方容易导致视力疲劳。驾驶员可以在休息时进行眼保健操，如眼球转动、远近调节等，以缓解眼部疲劳。同时，定期检查视力，佩戴合适的眼镜或隐形眼镜，以确保视力清晰，减少驾驶时的视觉压力。

此外，保证充足的睡眠也是重要的。长时间开车的人往往需要在夜间工作，这会打乱正常的生物钟，影响睡眠质量。因此，需要尽量保持规律的作息时间，确保每天有7-8小时的睡眠时间。在休息日，可以适当补觉，以恢复体力。

最后，心理调适也是不可忽视的。长时间开车容易导致精神紧张和疲劳，因此，驾驶员应学会自我放松，如进行深呼吸、冥想等，以缓解压力。同时，保持积极乐观的心态，与家人、朋友保持良好的沟通，也是维护心理健康的重要方式。

综上所述，长时间开车的人在日常生活中需要注意饮食均衡、定期运动、眼部保健、保证充足睡眠以及心理调适，以维护自身的健康和养生。通过这些措施，可以有效预防和减少因长时间驾驶带来的健康问题，提高工作和生活的质量。