在探讨每日荤素最佳比例之前，我们需要明确的是，每个人的饮食需求都可能因年龄、性别、体重、活动水平和生活习惯而有所不同。然而，有一个普遍接受的营养指南可以帮助我们规划健康的膳食结构。这个指南通常被称为“食物金字塔”或“我的餐盘”（MyPlate），它提供了关于如何分配每天摄入的食物量的指导原则。

根据这个指南，我们的日常饮食应该包括大量的蔬菜和水果，以及适量的全谷物、蛋白质来源（包括植物性和动物性蛋白）和乳制品。至于荤素比例的平衡，以下是一个大致的建议：

1. 蔬菜和水果：应占每日总热量摄入的一半以上。蔬菜种类繁多，颜色各异，每种都有其独特的营养成分，因此建议尽可能多样化地选择。水果也是如此，它们不仅富含维生素C和抗氧化剂，还含有天然糖分，有助于满足我们对甜食的需求。

2. 全谷物：应该占据大约四分之一的热量摄入。全谷物如糙米、燕麦、全麦面包等保留了更多的纤维和其他有益的营养物质，比精制谷物更能够提供持久的能量，并且对血糖水平和心血管健康更为友好。

3. 蛋白质：鱼、禽肉、豆类和坚果是主要的蛋白质来源。鱼类富含omega-3脂肪酸，对人体的心脏和大脑健康有好处；鸡肉等白肉通常是瘦蛋白的良好来源；豆类则属于植物性蛋白，而且富含纤维；坚果虽然脂肪含量较高，但大多数都是健康的不饱和脂肪。总的来说，每天的蛋白质摄入量应该占到总热量的约10%至15%。

4. 乳制品：如果对乳制品不感兴趣或者由于乳糖不耐受等原因不能食用，可以选择其他钙质丰富的替代品，如豆腐、杏仁或其他强化食品。乳制品一般占总热量摄入的8%左右。

此外，要注意控制油脂和盐分的摄入。使用橄榄油、菜籽油等健康的食用油来烹饪，避免过多的饱和脂肪和不必要的反式脂肪。同时，限制加工食品和高盐零食，以减少钠的摄取，这对血压的控制非常重要。

最后，水也是必不可少的，成年人每天至少需要喝6杯（约合1.5升）的水。如果你从事体力劳动或有运动的习惯，还需要额外补充水分。

总结来说，为了达到最养生的效果，我们应该遵循多样化的饮食原则，确保每一大类的食物都在我们的餐盘中占有适当的位置。通过这样的方式，我们可以获得身体所需的全部营养，保持身体健康，提高生活质量。