在中医的理念中，腹泻并非仅仅是一种症状，而是反映身体内部阴阳失调、脏腑功能紊乱的状态。顽固性腹泻，即长期反复发作的腹泻，往往与脾胃虚弱、湿邪内侵、肝郁乘脾等多种因素有关。中医通过辨证施治，结合食疗、药疗、针灸、按摩等手段，可以有效应对顽固性腹泻。

首先，中医认为“脾为后天之本，气血生化之源”，脾胃虚弱是导致腹泻的重要原因。对于脾胃虚弱的患者，中医提倡“健脾益气”的调理原则。饮食上，可以适当食用山药、扁豆、莲子、芡实等具有健脾功效的食物。中药方面，可以选择如参苓白术散、四君子汤等方剂进行调理，以增强脾胃功能，改善腹泻症状。

其次，湿邪是中医理论中的一个重要概念，湿邪内侵可导致腹泻。针对湿邪，中医强调“利湿止泻”，可以通过食用红豆、薏仁、泽泻等具有利湿功效的食物和药物来排出体内的湿邪。如使用藿香正气水、平胃散等方剂，以达到祛湿止泻的效果。

此外，情志不畅也可能导致腹泻。中医认为“肝主疏泄，调畅气机”，如果情志不舒，肝气郁结，可能会影响脾胃功能，导致腹泻。对于这种情况，中医主张“疏肝解郁”，可以通过情绪调节和中药调理来改善。例如，可以服用逍遥散等方剂，同时配合八段锦、太极拳等传统养生功法，以疏肝理气，缓解腹泻。

针灸和按摩也是中医应对腹泻的有效方法。通过针灸特定的穴位，如足三里、中脘等，可以调整脾胃功能，增强身体的抵抗力。按摩腹部可以帮助促进肠道蠕动，改善消化吸收，对于缓解腹泻有一定的辅助作用。

总之，中医治疗顽固性腹泻强调辨证施治，通过调整饮食、服用中药、针灸按摩等手段，综合调理身体，以达到改善腹泻症状的目的。然而，由于每个人的体质和病情不同，在实际应用中医方法时，最好能够咨询专业的中医师，以便根据个人情况制定最合适的治疗方案。