在炎热的夏季，人们的食欲往往会下降，但同时身体对营养的需求并没有减少。因此，选择适合的食疗药膳不仅能够满足味蕾，还能提供身体所需的养分和能量，帮助人们度过酷暑。以下是一些既清爽可口又能带来健康益处的夏日食疗药膳推荐：

1. 绿豆百合粥 - 绿豆具有清热解毒、利尿消肿的作用；而百合则可以润肺止咳、清心安神。将两者结合熬制成粥，既能解渴降温，又能缓解咳嗽气喘的症状。

2. 冬瓜薏米排骨汤 - 冬瓜有利水消肿、清热解毒的功效；薏米则有助于健脾祛湿、抗病毒和肿瘤。加入排骨一起炖制，不仅可以增加口感，还能够补充蛋白质，提高免疫力。

3. 苦瓜炒鸡蛋 - 苦瓜虽然味道略带苦涩，但它却是夏季清热解毒的好食材。与鸡蛋搭配炒制，不仅能减轻苦味，还能使菜肴更加丰富多样，且富含维生素C和钙质，对身体有滋补作用。

4. 西瓜汁 - 作为夏季的代表性水果之一，西瓜含有丰富的葡萄糖和高含量的果糖，可以有效地补充水分和电解质，防止脱水和疲劳。此外，西瓜还含有番茄红素，这是一种强大的抗氧化剂，可以帮助保护细胞免受自由基损伤。

5. 柠檬蜂蜜水 - 将新鲜的柠檬切片泡入温水中，再加入一勺蜂蜜调味，制作出酸甜适口的饮品。柠檬富含维生素C，有助于增强免疫力和美白肌肤；蜂蜜则能润喉止痛，缓解感冒咳嗽。

6. 凉拌黄瓜木耳 - 黄瓜是夏季常见的蔬菜之一，它含有天冬素，可以帮助排毒和解毒。与黑木耳一同凉拌食用，不仅口感爽脆，而且木耳还有抗癌作用，对肠道蠕动也有一定的刺激作用，能够预防便秘的发生。

7. 薄荷茶 - 薄荷是一种传统的草本植物，具有提神醒脑、驱蚊避虫的效果。在夏天喝一杯薄荷茶，不但能带来清凉的感觉，还可以帮助消化和舒缓胃部不适。

8. 山楂菊花茶 - 山楂能够促进消化液的分泌，帮助消化食物；菊花则能疏散风热、平肝明目。将这两种药材用开水冲泡后饮用，对于于感冒咳嗽的人群来说是一个不错的选择。

9. 海带豆腐汤 - 海带有软坚散结、化浊的功效，而豆腐则是优质的蛋白质来源。煮一碗清淡的海带豆腐汤，既能补充营养，又有助于调节内分泌系统，特别是对于女性朋友来说非常有益。

10. 莲子银耳羹 - 莲子可以养心安神、明目固肾；银耳则能滋润肺部、美容养颜。将其熬制成浓稠的羹状，作为夏日的甜点或者夜宵都非常合适，既美味又养生。

综上所述，夏日食疗药膳的选择应该以清淡、易消化的食物为主，避免油腻、辛辣的食物给肠胃造成负担。通过合理搭配食材，我们可以享受到美食的同时也保证了身体的健康。