在探讨“每日摄入多少鱼肉有益于养生”这个问题时，我们需要考虑到鱼的种类、个人的营养需求以及潜在的健康风险等因素。总的来说，适量食用鱼类对身体健康是有益的，但并不是越多越好。以下是一些关于鱼类摄取的指导原则和注意事项：

1. 选择健康的鱼类：并非所有的鱼类都同样健康。建议选择富含omega-3脂肪酸的深海鱼，如鲑鱼、鳕鱼、金枪鱼等。这些鱼类有助于降低心脏病和中风的风险，改善心血管健康。

2. 控制摄入量：根据美国心脏协会的建议，每周吃两次或更多次的鱼类（约8盎司/周）可以作为健康饮食的一部分。这意味着每天大约是1到1.5两，但这取决于个人的能量需求和食量大小。

3. 注意汞含量：某些鱼类可能含有较高的汞水平，长期大量摄入可能会对胎儿、儿童和孕妇造成神经系统损害。因此，应避免或限制高汞鱼类的摄入，如剑鱼、国王鲭鱼和方头鲷等。

4. 多样化蛋白质来源：虽然鱼类是一种优质的蛋白质来源，但它不应成为唯一的蛋白质来源。多样化的植物性和动物性蛋白摄入更有利于整体的营养均衡。

5. 烹饪方式的选择：选择健康的烹饪方法，如烤、蒸或煮，以减少额外的油脂摄入。避免油炸或裹粉煎炸，因为这会增加食物的热量和脂肪含量。

6. 个体差异：每个人的身体状况和对营养的需求都是独特的，因此在确定合适的鱼类摄入量时，应该考虑个体的代谢率、体重管理目标和其他疾病因素。

7. 与其他营养素的平衡：鱼肉的摄入应该与整个膳食相协调，确保充足的蔬菜、水果、全谷物、低脂乳制品和其他瘦蛋白的摄入，以达到全面的营养平衡。

总之，适量摄入鱼类作为健康饮食的一部分可以帮助维持心血管健康，提供必需的脂肪酸和优质蛋白质。然而，重要的是要注意鱼类的多样性、汞含量和个人需求的考量。如果对具体的摄入量有疑问或者存在特定的健康问题，最好咨询专业的医疗保健提供者或注册营养师的意见。