秋天气候干燥，人体易受燥邪侵袭而伤肺气，导致咳嗽气喘等不适症状。因此，秋季养生应以润燥为主，通过饮食调理来增强身体抵抗力，预防感冒咳嗽和咳嗽气喘的发生。在中医学中，食疗是重要的养生方法之一，其中煲汤更是秋冬季节的进补佳品。下面介绍几款适合于秋季养生的煲汤食谱：

1. 银耳莲子羹
2. 材料：银耳一朵、莲子适量、冰糖少许、红枣数颗、枸杞少许。
3. 做法：将银耳泡发后洗净撕碎；莲子提前一晚浸泡至软；然后将所有食材放入砂锅中加水煮沸，转小火慢炖至银耳出胶质，最后加入冰糖调味即可。

4. 功效：银耳具有滋阴润肺、化浊的功效，莲子则可以养心安神、明目涩精浊，两者结合不仅口感甜美，还能起到润肺止咳的作用。

5. 雪梨猪里脊汤

6. 材料：猪里脊肉一块、雪梨一个、蜂蜜适量、姜片少许、盐适量。
7. 做法：将猪里脊肉切成块状用开水氽烫备用；雪梨去皮核切块备用；然后将猪里脊肉与雪梨一同放入砂锅中加清水没过食材，加入姜片，大火烧开后转小火慢炖两小时左右，最后加盐调味即可。

8. 功效：雪梨味甘微酸，有生津润燥、清热解毒之效；猪里脊肉富含蛋白质且脂肪含量低，对提高免疫力有益。此汤既能补充营养又能缓解咳嗽气喘的症状。

9. 山药鸡汤

10. 材料：鸡腿一只、山药一段、香菇几个、黄豆一把、党参一根、桂圆干若干个。
11. 做法：先将鸡腿斩件焯水备用；山药去皮切片；香菇泡发后剪去根部；黄豆提前泡水备用；然后把所有食材放入砂锅加水煮沸后改文火熬制三小时以上即可。

12. 功效：山药健脾固肾、化浊遗精；鸡肉温中益气；香菇提鲜抗癌；黄豆利尿消肿；党参补脾益肺；桂圆干补血安神。整个汤品有助于提升免疫力、抗病毒和肿瘤的能力。

13. 菊花乌鸡汤

14. 材料：乌骨鸡半只、杭白菊一小把、枸杞少许、陈皮一片、百合若干瓣。
15. 做法：将乌骨鸡洗净剁块后焯水备用；杭白菊用清水冲洗干净备用；然后将乌骨鸡块、杭白菊、枸杞、陈皮和百合一起放入砂锅加水煮沸后转小火慢慢煲制两个半小时左右即可。

16. 功效：乌鸡滋补肝肾、退虚热；菊花清肝明目、散风清热；枸杞滋补肝肾；陈皮理气调中；百合润肺止咳。该汤品能有效缓解咳嗽气喘的问题，同时也有一定的美容效果。

17. 杏仁豆腐汤

18. 材料：甜杏仁粉适量、琼脂适量、糖粉适量、热水适量。
19. 做法：将琼脂用水泡软后加热溶解备用；将甜杏仁粉与糖粉混合均匀后加入热水搅拌成糊状倒入模具冷却凝固即可。
20. 功效：甜杏仁对咳嗽气喘有显著疗效，常用于咳嗽气喘的人群食用。杏仁豆腐汤口感细腻香甜，既是一道美食也是一份良药。

综上所述，秋季养生煲汤的选择应遵循润燥的原则，以达到滋阴润肺、养心安神的功效。上述五种汤品各有特色，可以根据个人口味和身体状况选择合适的汤品进行饮用。此外，秋季气候多变，早晚温差大，应注意保暖防寒，避免感冒咳嗽。同时保持良好的生活习惯如规律作息、适当锻炼和均衡膳食，才能真正做到秋季养生保健。